Esta super receta de minipizzas de calabacín que llevo mucho tiempo ya mostrándola en redes sociales es de las que más triunfa en los cursos y en consultas, tanto para niños como adultos.
Ingredientes:
- Calabacín
- Tomate triturado o troceado natural (no frito)
- Orégano y/o otras especias al gusto
- Queso rallado (opcional)
- Otros extras: atún, tofu, champiñones, pimiento rojo, anchoas, pollo cocido…
Preparación
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Lavar el o las calabacines.
- Cortarlos a rodajas de un tamaño de entre medio centímetro a 1 centímetro.
- Extender las rodajas en una bandeja de horno con papel vegetal o silicona.
- Añadir encima de cada rodaja de calabacín el tomate triturado o troceado, seguidamente del orégano.
- Cubrir con los ingredientes extra que se quieran al gusto y, por último, el queso rallado.
- Hornear unos 15-20 minutos a 180ºC, y ¡disfrutar!
¿Apetecen estas minipizzas de calabacín no?
¡A disfrutar!
Si te animas a probarlas, estaré encantada si me dejas un comentario para hacérmelo saber 🙂 ¡Ah! y si cocináis con los peques de la casa, veréis como disfrutan con este tipo de preparaciones pequeñitas.
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